di Giancarlo Cavagna Fraz. Brustolotti - Loc. Maso Rocca Ala (TN) L'azienda, attraversata da un torrente di montagna, è situata a fondo valle, ai piedi delle piccole Dolomiti, nella valle di Ronchi, nelle vicinanze dell'Altopiano dei Lessini, di Folgaria, del Lavarone e del Lago di Garda.
ambiente: collina come arrivare: autostrada del Brennero uscita Ala-Avio; quindi S.S. 12 in direzione Ala; prendere per Val dei Ronchi e superato l'abitato di Brustolotti a destra per Maso Rocca; circa 800 metri.